AMUSE-BOUCHE

Tartelette Poivron · Ricotta · Pignons de Pin

Gougère aux Œufs d’Hareng

ENTRÉE

Tomate burrata basilic.

PLAT

Suprême de volaille, pommes de terre grenaille, champignons, jus de volaille, épinards.

DESSERT

Fraise Melba

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